Morgenfrue, have-, Ivory Princess, frø

Calendula officinalis

ETÅRIG

Ivory Princess danner yndige hvide blomster med mørk midte. Morgenfruen kan sås i havens vilde blomstereng, i køkkenhaven eller plantes i potte og altankasse. Ivory Princess er en dejlig snitblomst, som også er spiselig. Kronbladene har en let krydret smag og er dekorative i salaten, på kagen eller i isterningerne. Planten er selvsående og spirer villigt,  trives i sol til halvskygge i almindelig jord, og er ikke særlig krævende. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.