Økologisk græskar, Waltham Butternut, frø

Cucurbita moscata

Buzzy® organic quality seeds

Denne frøfaste peanutformede sort, Waltham Butternut, har en hård, bleggul skal udvendig, men lækkert, sødt, orange kød indeni. Ekstraordinær kvalitet, der ikke trevler. Dette holdbare græskar kan gemmes et køligt sted hele vinteren. Prøv den dampet, kogt eller bagt. Ekstremt rig på vitamin A. Dette er nok den mest almindelige vintersquash, der bruges til at lave den populære cremesuppe med samme navn, og det er også en populær bagesquash og god at lave mos af. Den er lækker, når den skæres i tern og bruges i sammenkogte retter med varme krydderier som nelliker, kardemomme, karry, spidskommen, cayenne og paprika.

Frøene kan sås direkte på voksestedet i maj - juni eller de kan også sås inde sidst i april-maj og udplantes i maj-juni, når risikoen for nattefrost er ovre. Den bedste spiretemperatur er 25-35 grader. Planterne udplantes/udtyndes til en afstand på 80x80 cm og vil gerne gødes og vandes under væksten. Man kan også med fordel plante sit græskar på en gammel kompostbunke eller mødding.

Posen indeholder ca. 2 gram