Almindelig Hjulkrone, frø

Borago officinalis

Horti Tops frø

Hjulkrone er en meget dejlig plante med sine hårede stængler og stjerneformede blomster, der tiltrækker bier og humlebier sommeren igennem.

Den blev tidligere brugt som pynt på mad og i salater, men i dag ved vi, at Hjulkroneblomster ikke bør bruges i madlavning, da det ifølge Fødevarestyrelsen er sundhedsmæssigt uacceptabelt at indtage hjulkrone på grund af deres indhold af pyrrolizidinalkaloider, som har vist sig kræftfremkaldende i dyreforsøg og som forårsager leverskader i mennesker.

Men heldigvis kan vi stadig nyde den i bedet.

Såning: Så udendørs fra april. Så ikke for tæt, eller tynd ud senere.

Sådybde: 0,5 cm dækket med fint jord. Hold dem fugtige under spiringen.

Spiringstid: 7-12 døgn 

Planteafstand: 20 cm mellem planterne, 40 cm mellem rækkerne. Hvis du forspirer i frøbed, kan du så tættere og øge afstanden, når du udplanter dem.

Størrelse: 80 cm høj

Indhold: Ca. 2 g