Chili, Bhut Jolokia Red, frø

Capsicum annuum

Buzzy® Quality Seeds

Scoville: 1.000.000

Såning: Fra midt februar til maj indendørs ved god varme. 

Sådybde: Tryk let ned i jorden og drys ca. 2 mm fint jord på.

Dyrkning: Placeres solrigt og beskyttet for vinden. Du må endelig ikke overvande eller overgøde din chili. Knib de første 5-7 blomster af, så får du en bedre høst, da planten kan bruge krudtet på bladdannelse og forgrening i stedet.

Høsttid: ca. juli-oktober

Indhold: Ca. 10 frø, nok til ca. 3 m²

Bhut Jolokia Red også kaldet Ghost chili, har tidligere været kåret som verdens stærkeste chili. Den er vanvittig stærk med en frugtagtig aroma. Chilierne stiger i styrke mens de modner fra grøn til slutresultatet rød.

Bhut Jolokia Red kan bruges både frisk og tørret- f.eks i en stærk sambal eller forskellige asiatiske retter. Den tørrede chili er endnu mere intens i smag og aroma.

Da denne chilisort er meget stærk anbefales det at håndtere den og indtage den med forsigtighed