Ært, Vidor, frø

• Pisum sativum

Horti Tops frø

Såning: Ærter kræver ingen forudgående behandling, men du kan lægge dem i lunkent vand i 24 timer for at fremskynde spiring. Du kan også lade dem stå i vand i længere tid (3-4 dage), indtil du ser en spire på 1 cm fra ærten, hvorefter du virkelig skal så dem hurtigt. Høst vil blive ca. en uge tidligere, hvis du gør dette. Husk at skifte vandet et par gange om dagen, da det ellers vil rådne.

Frøene kan sås direkte på sit blivende sted fra midt marts-til midt maj. Løsn først jorden i et spadestiks dybde, så de rigtig kan få fat.

Sådybde: Ca. 2-3 cm dækket med fint jord. 

Planteafstand: Ca. 5 cm mellem planterne og ca. 50 cm mellem rækkerne

Dyrkning: Fuld sol. 

Høst: Ca. juni-juli

Højde: Ca. 80 cm

Indhold: Ca. 25 g, som rækker til ca. 3 meters såning

Vidor er en tidlig sort med et stort udbytte og en dejlig sød smag. Den kan dyrkes uden brug af opbinding, men du kan dog give den lidt støtte, om du vil.