Xotica Coll., Spinat, Tyrkisk, frø

Spinacia oleracea

Buzzy® Xotica Collection

Tyrkisk spinat er en nærigsrig bladgrøntsag, der er let at dyrke og smækfyldt med antioxidanter. Tyrkisk spinat er meget velegnet til lynstegte retter og kombineret med madpandekager og pastaretter. Hvis du sår hveranden uge, har du friske blade hele sommeren igennem.

Såning: Direkte på voksestedet fra midt april - slut juli. Udtynd, om nødvenigt, eller spis de små planter og udtynd på dén måde.

Sådybde: 2-3 cm

Afstand: 3-4 cm mellem planterne, hvis du høster dem som små, ellers 25 cm mellem, hvis du lader dem vokse sig store. 30 cm mellem rækkerne.

Spiringstid: Ca. 10 dage

Vanding: Hold den porøse jord jævnt fugtig, og ellers er de ikke så krævende.

Høst: Fra ca. 1 mdr. efter såning

Indeholder: Ca. 20 g

Gode naboplanter: Jordbær, kartoffel, kål, knudekål, radise, ræddike, selleri, stangbønne, tomat