Økologisk rødbede, Chioggia, frø

Beta vulgaris

Nelson Garden frø

Chioggi er en gammel, italiensk Heirloom rødbede med et skønt, bojsjestribet indre og en sød smag.

Rødbeden Chioggia er både velegnet som babyrødbeder i salater såvel som udvokset - evt. snittet i tynde skiver og marineret, så den beholder sin fine, bolsjefarvede midte. Noget af farven mistes under kogning, men du kan som regel stadig se de specielle ringe. 

Vejledning til såning: Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret. Læg frøene i blød nogle timer før såning, så spirer de hurtigere.

Sådybde: 2 cm

Placering: Sol til halvskygge

Afstand: 5 cm mellem planterne, 30-40 cm mellem rækkerne

Dyrkning: Så ikke for tidligt; ved frost kan planten gå i blomst. Du kan høste babyblade fra rødbeden til salatskålen løbende gennem sommeren - fordel det på de forskellige rødbeder, så går det ikke ud over den enkelte plante. Rødbeder er generelt en nem grøntsag at dyrke, og de røde kimplanter er nemme at genkende fra ukrudtet. 

Indhold: Frø til ca. 2-3 meter = ca. 2 g (min. 70% grobarhed)