Økologisk Peberfrugt, sød, Pequillo, frø

Capsicum Annuum

Buzzy® Organic

Denne milde udgave af en chili med kun 500 – 1,000 Scoville heat units (SHU) giver meget søde frugter, og er kendt for at blive grillet, afskindet, lagt i marinade og solgt på glas - og det kan du naturligvis også gøre selv. Den kan også bruges rå og fyldt.
Denne bliver ret kompakt, og er derfor velegnet at dyrke i krukker og på altaner.
Frugterne bliver kegleformede, røde og ca. 7 cm lange.
Piquillo peber har et højt indhold af fiber og vitaminerne C, E, A og B.

Scoville: 500-1000

Såning: Fra marts i et opvarmet frøbed, drivhus eller indendørs ved 20°, hvorefter du kan afhærde dem og transplantere dem om til deres blivende plads, når risikoen for nattefrost er ovre. Du kan også så direkte på det blivende sted, når temperaturen er mindst 20°. 

Sådybde: Tryk let ned i jorden og drys ca. 2 mm fint jord på.

Spiringstid: Ca. 15 dage

Planteafstand: 45 cm mellem planterne, 45 cm mellem rækkerne.

Dyrkning: Placeres solrigt og beskyttet for vinden - evt. i drivhus. Du må endelig ikke overvande eller overgøde dine peberfrugter. Knib de første 5-7 blomster af, så får du en bedre høst, da planten kan bruge krudtet på bladdannelse og forgrening i stedet. 

Højde: Ca. 55-75 cm.

Indhold: Ca. 0,25 g, som rækker til ca. 4 m2