Løvstikke, frø

Levisticum officinale

Horti Tops frø

Løvstikke eller Maggiurt, som den også kaldes, er nærmest uundværlig i køkkenhaven, da den kan bruges til så mange ting.

Bladene og stænglerne kan bl.a. bruges friske, frosne eller tørrede i supper, boullion, kødretter, kyllingeretter og kogt med kartoflerne.

Planten kan blive ret høj og producerer friske stængler og blade hele sommeren igennem. Den fryser væk om vinteren og behøver ingen dækning.

Forspiring: Marts-april i et mini-drivhus eller i potter indendørs. Tynd ud og ompot evt. en enkelt gang.

Friland: Fra april-juni. Tynd ud, hvis nødvendigt.

Sådybde: Tryk let ned i jorden og drys ca. 2 mm fint jord på.

Planteafstand: 40 cm mellem planterne, 40 cm mellem rækkerne.

Høst: Fra planten er ca. 100 dage og løbende. 

Indhold: Ca. 1,5 g, som rækker til ca. 10 m2