Ornamental Coll., Squash, Patisson mix, frø

Cucurbita pepo

BUZZY® Ornamental Collection

En blanding af gul, orange, grøn og hvid scallop-squash. Kødet minder om squash.

Høstes tidligt for at opnå en perfekt smag og en lang høst. Hvis du høster den senere, er den god at fylde med kødfyld og bage i ovnen samt at bruge til dekoration.

Courgette /squash /zucchini er en superlækker grøntsag, som er utrolig anvendelig i køkkenet. Bruges i bagværk eller grillet med f.eks. en god olivenolie og knust feta/hvidløg/timian henover, rå i salater eller stegt med i forskellige retter.

Blomsterne er også spiselige, både fyldte og dyppet i en god dej, hvorefter de frituresteges.

Forspiring og såning: Så fra midten af foråret til den tidlige sommer på åben, godt bearbejdet jord eller de kan også sås inde sidst i april-maj og udplantes i maj-juni, når risikoen for nattefrost er ovre.

Spiretemperatur: Den bedste spiretemperatur er 25-35 grader.

Dyrkning: Disse squash udplantes/udtyndes til en afstand på 80x80 cm og vil gerne gødes under væksten. Squashen trives både i sol og halvskygge.

Posen indeholder ca. 3 g, der rækker til ca. 6 m2