Merian, Have-, frø

Majorana hortensis

Horti Tops frø

Havemerian har en lang blomstringstid, hvor den tiltrækker mange insekter. Merian kan høstes efter behov, løbende igennem sommeren. Man skal dog forvente, at den fryser bort om vinteren. Stilke klippes af et par cm over jorden, og du kan bruge både de friske blade og de uudsprungne blomster. Smagen er kraftigst lige inden blomsterne springer ud, så dette er et fint tidspunkt at høste bladene til tørring eller fryseren.

Såning: Fra marts-juni i rækker eller pletter, når risikoen for nattefrost er helt ovre - udtynd let om nødvendigt.

Sådybde: Tryk let ned i jorden og drys ca. 2 mm fint jord på eller bland med sand og drys ovenpå jorden.

Spiringstid: ca. 8-20 dage

Planteafstand: 30 cm mellem planterne, 20 cm mellem rækkerne.

Størrelse: Havemerian kan blive ca. 60 cm i højden og 30 i dia.

Høst: Fra planten er ca. 2 mdr. og løbende. 

Indhold: Ca. 0,75 g, der rækker til ca. 10 m2