Micro Greens, Grønkål, Westland Autumn, frø

Brassica oleracea

Buzzy® Micro Greens

Micro Greens er grøntsager, hvor stilken og de små blade kan høstes og spises i et tidligt stadie. De er nemme at dyrke året rundt f.eks. i køkkenvinduet. Næringsindholdet maksimeres, hvis bladene spises lige efter høst. Og de smager fantastisk med deres friske og ofte lidt skarpe smag, som gør dem virkelig velegnede som drys på maden, i supper m.v.

Kan med fordel bruges sammen med vores Micro Leaf bokse eller du kan så dem i jord, dækket med et tyndt lag jord eller andet egnet medie, hvorefter de skal holdes fugtige under hele spiringen.

Friske grønkålsskud – kan både bruges, hvor du høster selve skuddet/spiren eller, hvor du venter til planten har udviklet sig lidt mere og høster stilkene og de små babyblade. 

Kan høstes fra ca. 7 dage efter såning som babyskud - eller efter ca. 4 uger som babyleafs, hvor de er meget velegnede i f.eks. smoothies

Indeholder: Ca. 1 g (ca. 300 frø pr. g)