Økologisk Vild Rucola / Iberisk mursennep, frø

Diplotaxis  erucoïdes (tenuifolia)

Buzzy® organic

Vild Rucola eller Iberisk mursennep, som den også hedder, er en grøntsag, der især anvendes i salat og på pizza. Denne Rucola er anderledes end den Rucola, man køber i dagligvarebutikkerne og har en mere intens pebret og krydret smag.

Bruges frisk i salater og som pynt på tallerkenen.

Denne Rucola får hvide blomster.

Friland: Så direkte på det blivende sted fra marts til september i rækker eller spredt. Rucola selvsår sig nemt.

Sådybde: 1 cm

Spiringstid: ca. 5 dage

Planteafstand: 3-4 cm mellem planterne, 15 cm mellem rækkerne

Høst: Ca. 1½ md. efter såning og løbende.

Indhold: Ca. 0,6 g der passer til ca. 8-10 m2