Butikken i Middelfart er LUKKET 16., 29. og 30. maj
Grønkål, Halbhoher Grüner Krauser, frø
Såning: Udendørs fra april-juni
Planteafstand: 75 cm mellem planterne, 75 cm mellem rækkerne.
Høst: ca. oktober-januar
Indeholder: ca. 3 g (ca. 300 frø pr. g)
Grønkål, Halbhoher Grüner Krauser, frø
Brassica oleracea
Horti Tops frø
En fuld vinterhårdfør sort med flot krøllede, grønne blade.
Halbhoher Grüner Krauser er en hurtigvoksende sort og den har en fremragende smag og kvalitet.
Det anbefales at lade planten stå og få lidt frost, da smagen vinder på det.
Planten tåler ret ugunstige vejrforhold.
Grønkål har et dejligt højt indhold af kostfibre: 6,2 gram pr. 100 gram. Grønkål er derfor en grov grøntsag. Grønkål har også et højt indhold af A-vitaminet beta-caroten, B-vitaminet folat og C-vitamin samt mineralerne kalium og calcium. Grønkål indeholder også mineralet jern. Kilde: Madpyramiden
