Grønkål, Westland Autumn, frø

Brassica oleracea

Buzzy® Quality Seeds

Westland Autumn er en fuld vinterhårdfør og højtydende sort med flot krøllede, blågrønne blade og en fremragende smag og kvalitet.

Det anbefales ved grønkål, a tman lader planten stå og få lidt frost, da smagen vinder på det.

Planten tåler ret ugunstige vejrforhold.

Såning: Slut april - slut juli

Udplantning: Maj – august (5-6 uger efter såning)

Høst: Oktober - marts

Planteafstand: 75 cm mellem planterne og 75 cm mellem rækkerne.

Indehold: Ca. 3 gram

Grønkål har et dejligt højt indhold af kostfibre: 6,2 gram pr. 100 gram. Grønkål er derfor en grov grøntsag. Grønkål har også et højt indhold af A-vitaminet beta-caroten, B-vitaminet folat og C-vitamin samt mineralerne kalium og calcium. Grønkål indeholder også mineralet jern. Kilde: Madpyramiden